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2012年07月20日

カワハギの肝和え



 face01 みなさんこんにちは


  我が家の父はよく海釣りに出かけます。


  鯛をよく釣ってくるのですが、

  それをすぐ刺身にしていただきます。


  今回は カワハギが釣れたとのことで、

  これを いただきました。face08


  カワハギの刺身に

  カワハギの肝が和えてあります。

  これを もみじおろしでいただくと

  とても美味しく、

  晩酌のあてにはたまりません。。。icon100


  我が家では妻も子供たちも食べないので、

  私一人で独占できます。


  日々 このような美味しい魚をいただけるのも

  父の趣味のたまものです・・・。face15


  ありがたや~。。。face16




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Posted by モリケン at 09:13│Comments(0)ブログ
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